Duo van hapjes
Tartaar van verse zalm, gerookte paling, appel, curry, wasabi.
Tongfilet en reuze gamba, asperges, soja, sinaas-chili saus.
OF
Melkkalf, fijne ratatouille, puree met olijven en Parmezaan, jus met salie.
“Sweet Valentine”
Prijs per menu: 55 euro