Nieuwjaarsmenu

grilled-salmon-steak-with-fresh-salsa-salad-in-lime-mayonnaise-sauce-seafood-dish-gourmet-cuisine_t20_B8J8Jv

Menu Nieuwjaar 2021

– 1 –

Rollade van gerookte zalm, Sint-Jacobsvruchten, avocado mayonaise, zure room, avruga kaviaar

– 2 –

Open lasagne met kreeft, garnalen, fijne groenten, curry, porto

– 3 –

Parelhoenfilet, Naamse “petit gris” in ’t groen, wilde champignons, duchesse

OF

Kabeljauw, gesmolten prei, aardappelroom met truffel, gepocheerd eitje

OF

Tournedos van haas, spek, zilveruitjes, wortels, spruiten,

Grimbergse  optimo bruno

– 4 –

Dacquoise amandel, praliné hazelnoten, gekonfijte citroen

Prijs

3 gangen (1 of 2 / 3 / 4):      65 euro

4 gangen (1 / 2 / 3 / 4):        75 euro

PRAKTISCHE INFO

 

Het Nieuwjaarsmenu is ENKEL OP BESTELLING TE VERKRIJGEN t.e.m. 24 december via onderstaand formulier, info@vmexclusief.be of 0478/77 39 57.

 

Afhaling kan in de winkel (Stationsstraat 73, 1861 Wolvertem) op 31/12 tussen 9u30 en 16u.

Van 25 tot 30/12 is de winkel gesloten om de heerlijke menu’s en gerechten te bereiden.

 

Om de afhaling van uw gerechten vlotter en veilig te laten verlopen, vragen we u vriendelijk om het totaalbedrag van uw bestelling op voorhand te betalen op
KBC BE63 7330 4146 5308 op naam van Bvba Van Malderen-Van Maele met vermelding van uw naam.
De betaling zal ook dienen als bevestiging van uw bestelling.

Bestel uw Nieuwjaarsmenu

    Ik ga akkoord met de privacyverklaring