Nieuwjaarsmenu

grilled-salmon-steak-with-fresh-salsa-salad-in-lime-mayonnaise-sauce-seafood-dish-gourmet-cuisine_t20_B8J8Jv

Menu Nieuwjaar 2022

Emulsie van paprika, krab, wakame, piment d’ Espelette dressing
OF
Velouté van butternut, wortel, gerookte eendenborst, gember

Rode poon, prei, truffel, erwten coulis met en vleugje munt, duchesse
OF
Parelhoenfilet in korst van sesam, spitskool, sojabonen, curry koko saus, duchesse
OF
Haas filet, knolselder rode biet, peren, roquefort, duchesse (*)

Krokant zanddeeg, kastanje, vanille mousse

Prijs per persoon:      65 euro

(*) 5 euro supplement

PRAKTISCHE INFO

 

Het Nieuwjaarsmenu is ENKEL OP BESTELLING TE VERKRIJGEN t.e.m. 24 december via onderstaand formulier, info@vmexclusief.be of 0478/77 39 57.

 

Afhaling kan in de winkel (Stationsstraat 73, 1861 Wolvertem) op 31/12 tussen 9u30 en 16u.

Van 25 tot 30/12 is de winkel gesloten om de heerlijke menu’s en gerechten te bereiden.

 

Om de afhaling van uw gerechten vlotter en veilig te laten verlopen, vragen we u vriendelijk om het totaalbedrag van uw bestelling op voorhand te betalen op
KBC BE63 7330 4146 5308 op naam van Bvba Van Malderen-Van Maele met vermelding van uw naam.
De betaling zal ook dienen als bevestiging van uw bestelling.

Bestel uw Nieuwjaarsmenu

    Ik ga akkoord met de privacyverklaring