Sint-Jacobsvruchten en grijze garnalen, geprakte bloemkool, kruiden en truffel dressing.
OF
Bladerdeeg met Naamse slakjes en scampi’s, zachte look en waterkerssaus.
Skrei in korst van pesto en parmezaan, spinazie, tomaat/mosterdsaus, verse tagliatelle.
OF
Rug van konijn met spek, gevuld met pruimen, verse tagliatelle, Grimbergse bier.
Verfrissend sinaasappel bavarois.
Prijs per menu: 55 euro