Kerstmenu

lobster-soup_t20_VK92OP

Menu Kerst 2022

Mousseline van prei, rauwe Sint-Jacobsvrucht, gerookte paling, appel en truffel dressing
OF
Onze klassieke kreeften bisque

“Royaal” van kabeljauw met grijze garnalen, Comté, witloof, coulis van Parijse champignons
OF
Mechelse koekoek en kerstpens, hoorn des overvloed, gekarameliseerd sjalot, Sauternes saus
OF
Ree filet “Rossini”( gebakken ganzenlever), appel, witloof, Porto saus.(*)

Kerststronk, praliné, gekonfijte citroen

Prijs per persoon:      65 euro

(*) 5 euro supplement

PRAKTISCHE INFO

 

Het Kerstmenu is ENKEL OP BESTELLING TE VERKRIJGEN t.e.m. 18 december via onderstaand formulier, info@vmexclusief.be of 0478/77 39 57.

 

Afhaling kan in de winkel (Stationsstraat 73, 1861 Wolvertem) op 24/12 tussen 9u30 en 16u.

Van 25 tot 30/12 is de winkel gesloten om de heerlijke menu’s en gerechten te bereiden.

 

Om de afhaling van uw gerechten vlotter en veilig te laten verlopen, vragen we u vriendelijk om het totaalbedrag van uw bestelling op voorhand te betalen op
KBC BE63 7330 4146 5308 op naam van Bvba Van Malderen-Van Maele met vermelding van uw naam.
De betaling zal ook dienen als bevestiging van uw bestelling.

Bestel uw Kerstmenu

    Ik ga akkoord met de privacyverklaring